Restaurant GIGERs

Das GIGERs – kreativ, abwechslungsreich und überraschend

Beim Waldhaus angekommen, bleibt ein hölzerner Quadrin am Rande des verträumten Laretwaldes nicht unentdeckt: das Restaurant GIGERs.

Der Name des Restaurants ist nicht zufällig gewählt, sondern nach dem Erbauer und Urvater des Waldhauses benannt. Wo vor über 116 Jahren Josef Giger mit seinen visionären Bauplänen stand, lädt heute das GIGERs zu Tisch.

So naturnah der Standort am Waldrand gewählt ist, so natürlich präsentiert sich auch das charmante Gebäude. Einheimisches Holz, ausblickreiche Panoramafenster, die grosse Sonnenterrasse und eine vorzüglich saisonale Küche sind die Geheimzutaten dieses modernen und aussergewöhnlichen Restaurants. Das lichtverwöhnte Lokal sowie eine uneingeschränkte Sicht in die Stille des bezaubernden Laretwaldes runden das heimelige Ambiente ab. Wer im GIGERs speist, geniesst zu den köstlichen Gerichten auch immer eine grosse Portion Gemütlichkeit.

Waldhaus Sils - Illustration Gigers

Ein Restaurant mit vielfältigen Geschmackserlebnissen

Unsere Küchencrew überrascht Sie mit saisonalen und kreativen Gerichten und verwöhnt zudem auch Fondue- und Racletteliebhaber. So vielseitig und abwechslungsreich die Gerichte auch sind, auf etwas können Sie sich im GIGERs immer verlassen: auf eine liebevolle und frische Zubereitung der Speisen, wenn immer möglich aus regionalen Produkten.

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen am Abend auch unseren heissen Liebling: Ofyr-Tischgrill.

Wann dürfen wir Sie im GIGERs begrüssen?

 

Entdecken Sie unser Angebot.
Vorfreude ist bekanntlich die grösste Freude.

Die Plätze sind limitiert. Wir bitten um eine Reservation im Voraus.

T +41 81 838 51 00 oder mail@waldhaus-sils.ch


Öffnungszeiten

Wintersaison: 14. Dezember 2023 bis 7. April 2024

 

14. Dezember 2023 bis 7. Januar 2024 & 22. Januar bis 29. Februar 2024

MITTWOCH – SONNTAG
12.00 – 15.00 Uhr / 18.00 – 22.15 Uhr

Montag/Dienstag Ruhetag (ausgenommen am 25. & 26. Dezember,
12., 13., 19. & 20. Februar)

Mittagskarte bis 14.30 Uhr, Abendkarte bis 21.30 Uhr

 

8. bis 21. Januar 2024

MITTWOCH – SONNTAG
18.00 – 22.15 Uhr

Montag/Dienstag Ruhetag 

Abendkarte bis 21.30 Uhr

 

1. März bis 7. April 2024

MITTWOCH – SONNTAG
12.00 – 22.15 Uhr

Montag/Dienstag Ruhetag

Mittagskarte bis 14.30 Uhr, Abendkarte von 18.00 – 21.30 Uhr
Am Nachmittag, kleineres Angebot
Bei schönem Wetter wird die Terrasse geöffnet sein


Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Käse-Raclette im Restaurant Gigers, Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Tischgrill im Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils
Restaurant Gigers beim Hotel Waldhaus Sils