Chef's Table

La Chef’s Table, le classique de la haute gastronomie. Nos cuisiniers vous invite dans la cuisine du Waldhaus, qui fait rêver tant d’architectes.

Pour cette année anniversaire, nous avons fouillé les cartons et retrouvé de vieilles recettes pour les remettre à l’honneur. Savourez, dans notre magnifique cuisine, un menu d’antan à la sauce d’aujourd’hui.

Un dîner exclusif en petit comité (12 pers. max.) et au cœur de l’action, précédé d’une petite visite à la cave pour prendre l’apéritif et pour choisir les vins. La Chef’s Table: vous serez conquis!

 

Informations:
généralement le lundi; CHF 250.- par personne pour les visiteurs / CHF 180.- si vous logez chez nous / CHF 130.- pour les hôtes en demi-pension, boissons toujours comprises.

La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.

Georges Auguste Escoffier